Måltidskultur i tre historiske køkkener
![](https://www.ulfiaarhus.dk/sites/ulfiaarhus.dk/files/styles/node_display/public/news_images/den_gamle_by_maaltidskulturer.jpg?itok=tBWlLsbI&c=a6bd9983109d67f37aeb31889dca289a)
'Måltidskultur i tre historiske køkkener' er et undervisningsforløb, der handler om måltidskultur fra tre årstal, nemlig 1864, 1927 og 1974. Eleverne skal i forløbet lave tidstypisk mad i historiske køkkener fra de tre årstal med tilhørende redskaber og råvarer.
Yderligere information