Måltidskultur i tre historiske køkkener

02.03.2018

Den gamle By har i et tæt samarbejde med ’Madkulturen’ udviklet et forløb om måltidskultur i forskellige tidsperioder.

'Måltidskultur i tre historiske køkkener' er et undervisningsforløb, der handler om måltidskultur fra tre årstal, nemlig 1864, 1927 og 1974. Eleverne skal i forløbet lave tidstypisk mad i historiske køkkener fra de tre årstal med tilhørende redskaber og råvarer.

Yderligere information